Loredana Errichiello Tratto Bianco

Specialità artigianali e ingredienti freschi

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4,3(216)

Loredana Errichiello Tratto Bianco è un ristorante situato in Viale delle Industrie, 9, a Santa Maria a Vico, in provincia di Caserta. Questo locale è rinomato per la sua cucina autentica, che offre piatti tipici della tradizione italiana, con un'attenzione particolare agli ingredienti freschi e locali. L'atmosfera è accogliente e familiare, perfetta per una cena romantica o un pranzo in compagnia. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare attrazioni storiche come il Castello di Limatola e il Parco Regionale del Matese. Un'esperienza culinaria imperdibile per chi desidera gustare le delizie della cucina campana.

Menu

NomePrezzo
Tagliere Tratto Bianco€15 - €25
Insalata Polpo e Patate€8 - €12
Carbonara di Mare€18 - €28
Paccheri alle Noci€16 - €24
Tiramisù in Barattolo€6 - €10
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Tagliere Tratto Bianco

L'antipasto per due è un vero trionfo di sapori autentici. La mortadella di Bologna e il prosciutto di Parma si fondono perfettamente con la bresaola e il salame Napoli, mentre il lardo di Colonnata aggiunge un tocco di ricchezza. Il caciocavallo e il pecorino sardo sono deliziosi, e le verdure grigliate accompagnate dalla focaccia rendono il tutto ancora più invitante. Un'ottima scelta per chi ama i salumi e i formaggi italiani.

Insalata Polpo e Patate

Il piatto di polpo e patate lesse all'insalata è un vero classico della cucina italiana. Il polpo, cotto alla perfezione, si sposa magnificamente con le patate morbide, creando un equilibrio di sapori delizioso. L'aggiunta di olio d'oliva e prezzemolo fresco esalta ulteriormente il tutto. Un antipasto semplice ma raffinato, ideale per chi ama i sapori autentici del mare. Consigliato per una cena leggera e gustosa.

Carbonara di Mare

Gli scialatielli alla carbonara con polpo, seppie e calamari sono un piatto che sorprende per la sua originalità. La cremosità della carbonara si sposa perfettamente con i frutti di mare, creando un equilibrio di sapori delizioso. La pasta, cotta al punto giusto, assorbe bene il condimento. Un'esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione, ideale per chi cerca qualcosa di diverso senza rinunciare alla qualità.

Paccheri alle Noci

I paccheri di pasta fresca in salsa di noci, funghi misti e speck sono un piatto che conquista al primo assaggio. La cremosità della salsa di noci si sposa perfettamente con la robustezza dello speck e la delicatezza dei funghi. La pasta è cotta alla perfezione, offrendo una consistenza che avvolge il palato. Un piatto ricco di sapori autunnali, ideale per una cena confortante. Consigliato!

Tiramisù in Barattolo

Il tiramisù servito in un barattolo è un'idea originale che cattura subito l'attenzione. La cremosità del mascarpone si sposa perfettamente con il caffè intenso, creando un equilibrio di sapori avvolgente. La presentazione in barattolo aggiunge un tocco di modernità, rendendolo perfetto per un momento di dolcezza da gustare in qualsiasi occasione. Un classico rivisitato che merita di essere provato.

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Via Matilde Serao, 13, 81024 Maddaloni CE, Italia

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Via Francesco Maria Pratilli, 60, 81055 Santa Maria Capua Vetere CE, Italia

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Via Santella, 49, 81055 Santa Maria Capua Vetere CE, Italia

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Via Pier Paolo Pasolini, 81100 Caserta CE, Italia

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Viale Eugenio della Valle, 70/72, 81055 Santa Maria Capua Vetere CE, Italia

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Corso Aldo Moro, 99, 81055 Santa Maria Capua Vetere CE, Italia

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Via Giuseppe Avezzana, 101/105, 81055 Santa Maria Capua Vetere CE, Italia

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Via Filippo Turati, 6, 81055 Santa Maria Capua Vetere CE, Italia

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Posizione